La mejor curación receta para el resfriado y la gripe: Ajo y tomillo sopa de pollo

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La mejor curación receta para el resfriado y la gripe: Ajo y tomillo sopa de pollo

¿Usted sabía que el tomillo no sólo es una hierba increíble para los platos, pero también tiene grandes propiedades medicinales? Mezclado con ajo, tiene las dos sanadores más poderosos del mundo. Si se siente como un resfriado o si ya tiene la gripe, prepárese esta sopa asombroso que le curan en un abrir y cerrar de ojos.





Ingredientes:








  • 2 mantequilla
  • 1 cebolla
  • 2 tallos de apio
  • 2 zanahorias
  • conjunto 1 cabeza de ajos, más 3 dientes adicionales
  • 1 ½ cuartos de galón de caldo de pollo
  • 1 tomillo y un poco más para terminar
  • Un poco de pollo en cubitos
  • verduras de hojas picadas u otros vegetales si lo deseas
  • un poco de vinagre o jugo de limón
  • sal y pimienta al gusto












Preparación:

Derretir la mantequilla en el horno a fuego medio-bajo. Añadir las zanahorias, apio, cebolla picada y un poco de sal marina. Rehogar durante 5 minutos. Picar todo el ajo, pero dejar de lado 3 dientes de ajo. Añadir el ajo a la mezcla de verduras, rehogar durante 1 minuto, añadir el caldo, el tomillo y verduras de hoja verde.Llevar a hervir, baje el fuego y deje que se cocine a fuego lento durante 10 minutos.









Añadir el pollo cocido, un poco de vinagre o jugo de limón y sazonar la sopa con sal y pimienta.

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