Sopa de ajo con 50 dientes de ajo puede derrotar los resfriados, la gripe e incluso Norovirus

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Sopa de ajo con 50 dientes de ajo puede derrotar los resfriados, la gripe e incluso Norovirus
Esta receta de la sopa de ajo se basa en más de 50 dientes de ajo que ayudan a destruir casi cualquier virus que entra en su camino incluyendo resfriados, gripe e incluso norovirus.













El ajo es un potente antioxidante con propiedades antimicrobianas, antivirales y antibióticos.Aplastamiento ajo fresco provoca una reacción química que libera alicina.

  • Un mero 1 miligramo de alicina es casi 15 veces más potente que la penicilina.
  • La alicina ofrece un amplio espectro de protección contra bacterias patógenas, virus y parásitos.

Un hallazgo reciente y significativo de la Universidad Estatal de Washington muestra que el ajo es 100 veces más eficaz que dos antibióticos populares en lucha contra las bacterias causantes de enfermedades comúnmente responsables de enfermedades transmitidas por alimentos.

ingredientes

  • 25 dientes de ajo (sin pelar)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • cayena en polvo 1/2 cucharadita
  • 1/2 taza de jengibre fresco











  • 2 1/4 tazas de cebolla en rodajas
  • 1 1/2 cucharaditas de tomillo fresco picado
  • 25 más dientes de los dientes de ajo pelados y machacados orgánicos, a un lado
  • leche de coco 1/2 taza
  • 3 1/2 tazas de caldo vegetal orgánico
  • 3 rodajas de limón

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 ° F. Difundir los dientes de ajo en una bandeja de horno, rociar con aceite de oliva y espolvorear con sal marina y mezclar bien. Introducir en el horno y hornear hasta que el ajo es de color marrón dorado y tierno, aproximadamente 50 minutos.
  • Mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de mantequilla en una olla, a fuego medio.Añadir la cebolla, el tomillo, jengibre y cayena en polvo y cocinar hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 6 minutos. Añadir el ajo tostado y 25 dientes de ajo crudos y cocinar 3 minutos.







  • Añadir el caldo de verduras y cocer a fuego lento hasta que el ajo es muy tierno, aproximadamente 20 minutos
  • Trabajo en grupos, sopa de puré en la licuadora hasta que quede suave. Sopa volver a la cacerola y añadir la leche de coco y llevar a fuego lento. Disfruta!

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